Paketimi i verës me qese në kuti ka 50 vjet histori. BIB ka shumë aplikacione të zakonshme komerciale. Një nga përdorimet më të zakonshme komerciale është furnizimi me shurup në shatërvanët e pijeve joalkoolike dhe shpërndarja e erëzave të furnizuara me shumicë si ketchup ose mustardë në industrinë e shërbimeve ushqimore, veçanërisht në pikat e ushqimit të shpejtë. Teknologjia BIB përdoret ende për aplikimin e saj origjinal të shpërndarjes së acidit sulfurik për mbushjen e baterive me acid plumbi në garazhe dhe shitëse. Siç shpjegohet më tej më poshtë, BIB janë zbatuar edhe për aplikime konsumatore si vera në kuti.
Për aplikimet komerciale të shurupit, klienti hap njërin skaj të kutisë (nganjëherë përmes një hapjeje të shënuar paraprakisht) dhe lidh një lidhës të pajtueshëm me një pajisje në qese për të nxjerrë jashtë përmbajtjen e saj. Vetë pajisja përmban një valvul njëkahëshe e cila hapet vetëm me presion nga lidhësi i bashkangjitur dhe që parandalon ndotjen e shurupit në qese. Për aplikimet e konsumatorit si vera në kuti, ekziston një trokitje e lehtë tashmë e pranishme në qese, kështu që konsumatori duhet të bëjë vetëm të gjejë rubinetin në pjesën e jashtme të kutisë.
BIB përdoret gjithashtu gjerësisht në paketimin e frutave të përpunuara dhe produkteve të qumështit në proceset aseptike. Duke përdorur pajisje të paketimit aseptik, produktet mund të paketohen në paketim aseptik. Produktet e pasterizuara ose të trajtuara me UHT të paketuara në këtë format mund të jenë "të qëndrueshme në raft", duke mos kërkuar ftohje. Disa produkte mund të kenë një jetëgjatësi deri në 2 vjet, në varësi të llojit të qeses që përdoret.
Çelësi i këtij sistemi unik është që produkti që mbushet të mos ekspozohet ndaj mjedisit të jashtëm në asnjë fazë gjatë procesit dhe si i tillë, nuk ka mundësi që produkti të shtohet në një ngarkesë bakteriale gjatë procesit të mbushjes. Për t'u siguruar që nuk ka ndotje nga paketimi, qesja rrezatohet pas procesit të prodhimit të qeseve.
Koha e postimit: Shtator-06-2019