Sa zgjat vera në qese? – pyet Dekanterin
Një avantazh i verës në qese është se ajo mund të zgjasë shumë më gjatë se një shishe e hapur, në varësi të shpejtësisë që e pini, natyrisht. Verërat e ashtuquajtura 'BiB' gjithashtu priren të jenë më të lehta dhe më të lehta për t'u mbajtur dhe ruajtur.
Me shumë vende nën izolim për shkak të shpërthimit të Covid-19, vera në thes mund të jetë një mënyrë e mirë për t'u grumbulluar.
Në përgjithësi, do të tregojë diku në kuti përafërsisht sa kohë mund të qëndrojë e freskët vera.
Disa prodhues thonë se verërat mund të zgjasin deri në gjashtë javë pas hapjes. Kjo krahasohet me vetëm disa ditë për shumë verëra në shishe, megjithëse stilet e fortifikuara, si Porti, do të zgjasin më gjatë.
Shihni rekomandimet tona për verën e çantës kryesore në kuti
Pasi një verë të jetë hapur, oksigjeni mund të ndërveprojë me verën dhe të ndikojë në shijen.
Kjo ndodh më ngadalë për verërat në qese.
Megjithatë, kutitë dhe qeset nuk konsiderohen të përshtatshme për vjetërimin e verërave të shkëlqyera, sepse plastika e përdorur është e depërtueshme dhe do të bëjë që vera të oksidohet me kalimin e kohës.
Pse verërat në qese zgjasin më shumë se shishet e hapura
“Çezma dhe qesja plastike në verërat në qese ndihmojnë në parandalimin e hyrjes së oksigjenit, duke e mbajtur verën të freskët pasi të hapet për disa javë”, tha James Button.Dekanterredaktor rajonal për Italinë.
Megjithatë, plastika është e depërtueshme në një nivel mikroskopik, gjë që shpjegon pse verërat në qese kanë ende datë skadimi. Vera do të oksidohet brenda pak muajsh.'
Ai shtoi, "Pavarësisht asaj që disa thonë në paketimin e tyre, unë do të thoja t'i mbani ato për tre javë, ose katër javë në maksimum absolut."
Është ndoshta më mirë t'i mbani verërat me qese në frigorifer, edhe për të kuqtë, si me një shishe verë të hapur. Në çdo rast, shumica e verërave të kuqe në një kuti priren të jenë stile më të lehta që shijohen më së miri pak të ftohta.
Përfitime të tjera të verërave në qese
Nëse jeni duke parë kredencialet tuaja mjedisore, zgjidhja mund të jenë edhe verërat e vendosura në qese. Me më shumë verë në paketim më pak, emetimet e karbonit nga transporti reduktohen ndjeshëm.
"Është miqësore me mjedisin dhe kostot më të ulëta të transportit do të thotë se ne jemi në gjendje t'jua kalojmë vlerën - me fjalë të tjera, ju merrni një verë më të mirë për paratë tuaja," tha St John Wines së fundmi në faqen e saj në Instagram.
'Këto formate trajtojnë disa nga çështjet ekologjike, financiare dhe cilësore rreth verës; edhe nëse ato nuk kanë të njëjtën tërheqje vizuale apo romantike si një shishe vere tradicionale dhe nuk janë vërtet të përshtatshme për verërat e vjetruara”, tha Button.
Nga: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/
Koha e postimit: Jan-06-2021